E’ la prima manifestazione a Torino interamente dedicata a questo dolce tipico natalizio che avrà luogo nelle sale del Palazzo Benso di Cavour.
L’evento, organizzato da Dettagli, riunirà capolavori di quest’ arte bianca creati da pasticceri, laboratori artigianali e aziende d’ eccellenza che hanno come obiettivo comune l’utilizzo di ingredienti di alta qualità.
Nato sicuramente a Milano più di 500 anni fa e diventato famoso in tutto il mondo, il panettone è un prodotto davvero unico, tra i pochi che ancora conservano l' antico metodo di lievitazione naturale.
Una tradizione che, però, si rinnova. Infatti, negli ultimi vent’ anni, sono state proposte numerose variazioni: liscio, farcito, con o senza glassa, ripieno di crema, cioccolato o gelato, con o senza uvetta o frutta candita..
Ogni anno sulle tavole delle feste questo dolce tipico non può mancare.
Durante la manifestazione tutti i panettoni saranno venduti al prezzo di 20 € al kg.
Sarà richiesto a ciascun espositore di devolvere il ricavato della vendita di un panettone in beneficenza all’ Associazione Banco Alimentare del Piemonte.
SABATO 1 e DOMENICA 2 DICEMBRE 2012
dalle ore 11 alle ore 19
Entrata libera
PALAZZO BENSO DI CAVOUR
Via Camillo Benso Conte di Cavour, 8
Torino
